★GWのですから弁当(^^♪
何処にも行かず、何もしないGW(*^_^*)！！
家で３食しているとさすがに飽きるので、
この日はユニオンで買い物をするついでに「ですから弁当」で昼食に(^^♪
私は、ゴロゴロ焼き鳥濃厚ゴマニンニクですから
妻はのり弁ですから
息子は油淋鶏＆チキン南蛮丼ですから
ご飯の量が少ないのですが、
この値段でこの質は十分です(*^_^*)！！
何処にも行かず、何もしないGW(*^_^*)！！
家で３食しているとさすがに飽きるので、
この日はユニオンで買い物をするついでに「ですから弁当」で昼食に(^^♪
私は、ゴロゴロ焼き鳥濃厚ゴマニンニクですから
妻はのり弁ですから
息子は油淋鶏＆チキン南蛮丼ですから
ご飯の量が少ないのですが、
この値段でこの質は十分です(*^_^*)！！
★GWの男の料理の時間(*^_^*)！！
今年のGWは、家族の仕事の休みが合わず、どこも行けず終い。
４日も妻が仕事なので、実家から戻り男の料理の時間に・・・(^^♪
TVで豚の生姜焼きが出ていたので、生姜焼きを作ることに。
豚ロースの薄切りがあったので、適当な大きさに切って、薄力粉をまぶしてラップをかけておきます。
ポイントは、たれですね。
生生姜をすりおろして、醤油、砂糖、酒を混ぜ、これもラップをして寝かしておきます。
豚肉だけではなく、玉ねぎと一緒に炒めることに。
キャベツは千切りにして付け合わせにします。
後は、家族が揃うと肉と玉ねぎをごま油で炒めて、たれをかけて更に炒めれば出来上がりです。
少しおろし生姜の量が多すぎたでしょうか(*^_^*)！！
その分キャベツにはドレッシングを使わずに肉と絡めて頂きました。
今年のGWは、家族の仕事の休みが合わず、どこも行けず終い。
４日も妻が仕事なので、実家から戻り男の料理の時間に・・・(^^♪
TVで豚の生姜焼きが出ていたので、生姜焼きを作ることに。
豚ロースの薄切りがあったので、適当な大きさに切って、薄力粉をまぶしてラップをかけておきます。
ポイントは、たれですね。
生生姜をすりおろして、醤油、砂糖、酒を混ぜ、これもラップをして寝かしておきます。
豚肉だけではなく、玉ねぎと一緒に炒めることに。
キャベツは千切りにして付け合わせにします。
後は、家族が揃うと肉と玉ねぎをごま油で炒めて、たれをかけて更に炒めれば出来上がりです。
少しおろし生姜の量が多すぎたでしょうか(*^_^*)！！
その分キャベツにはドレッシングを使わずに肉と絡めて頂きました。
★丸源の醤油とんこつ（黒）！
土曜日は、実家から帰るとランチへ！
GWでどこも一杯だろうと思い、回転の速い港川の丸源にしました。
実家のガスコンロが故障していて、料理が出来なかったので濃い目の味が欲しかったのです。
そこで選んだのは、醤油とんこつの黒です。
黒は、焦がしねぎマー油です。
ランチのチャーハンのセットです。
卵が焼けないうちにご飯とかき混ぜてチャーハンを仕上げます(^^♪
この日は空腹だったので軽く平らげることができました(*^_^*)！！
予想に反して、店は比較的空いていました。
天気が良すぎて
行楽地に出かけている人が多かったのでしょう(*^_^*)！！
土曜日は、実家から帰るとランチへ！
GWでどこも一杯だろうと思い、回転の速い港川の丸源にしました。
実家のガスコンロが故障していて、料理が出来なかったので濃い目の味が欲しかったのです。
そこで選んだのは、醤油とんこつの黒です。
黒は、焦がしねぎマー油です。
ランチのチャーハンのセットです。
卵が焼けないうちにご飯とかき混ぜてチャーハンを仕上げます(^^♪
この日は空腹だったので軽く平らげることができました(*^_^*)！！
予想に反して、店は比較的空いていました。
天気が良すぎて
行楽地に出かけている人が多かったのでしょう(*^_^*)！！
★闘牛百話（６７５.）G★W与勝闘牛大会の結果！！
G★W与勝闘牛大会の結果は、沖縄タイムスの紙面から引用します。
超短期戦の連続の大会だったようですが、
闘牛通の観客には、フラストレーションが溜まる大会になったのではないでしょうか。
勝ち牛 タイム（分.秒）
全勝工業勝進龍 00.48 雷神大力
べるじゃん 00.25 大進紅桜
赤飯 00.04 大王
しらみず龍桜 00.02 強心青空
宮里MAX 00.09 マイキー
鳳凰 00.26 嵐丸
武士 05.32 龍星首領鬼
楚南花形 01.20 新風カキヤー
長堂畜産
政心大力 不戦勝 南星ランボー
東山モーギシ 04.09 荒玖真キッド
パンくん 00.30 ファイティング大悟
G★W与勝闘牛大会の結果は、沖縄タイムスの紙面から引用します。
超短期戦の連続の大会だったようですが、
闘牛通の観客には、フラストレーションが溜まる大会になったのではないでしょうか。
勝ち牛 タイム（分.秒）
全勝工業勝進龍 00.48 雷神大力
べるじゃん 00.25 大進紅桜
赤飯 00.04 大王
しらみず龍桜 00.02 強心青空
宮里MAX 00.09 マイキー
鳳凰 00.26 嵐丸
武士 05.32 龍星首領鬼
楚南花形 01.20 新風カキヤー
長堂畜産
政心大力 不戦勝 南星ランボー
東山モーギシ 04.09 荒玖真キッド
パンくん 00.30 ファイティング大悟
★NHKマイルカップの予想！！
人気の２頭、
アスコリピチェーノとジャンタルマンタルの２頭の力が抜けているかも知れません。
この２頭の一騎打ちムードですが、
G1は好きな馬を応援するのが私流です(*^_^*)！！
あるサイトの馬主ゲームで登録してる２頭が出てきました。
ボンドガール（父ダイワメジャー）とアルセナール（父エピファネイア）です。
この２頭の単と連複、ワイド、
そして、人気の２頭への連複ですね(^^♪
どうにか人気の２頭の間に割って入ってくれないかと祈りながら観戦（外出するので帰宅後のVTRですが）します。
＜新潟大賞典＞
人気どころが差し、追い込み脚質の馬が多いような気がします。
人気薄ですが、一人旅が出来れば、今村聖奈（丸山元気の間違いでした）騎乗のセルバーグが穴を開けそうと期待します(*^_^*)！！
相手は、人気どころへ、
ヨーホーレイク、デビッドバローズ、リフレーミング、キングズパレス、レーベンスティールの５頭。
大穴狙いをすると、
先行しそうなヤマニンサルバム辺りが面白そうです(*^_^*)！！
連複とワイドでどうでしょうか(^^♪
朝８時前に始まるケンタッキーダービー！
日本の競馬の歴史にとって、
歴史的な一日になるかも知れません。
フォーエバーヤングと坂井瑠星騎手の幸運を祈ります(^_-)-☆
人気の２頭、
アスコリピチェーノとジャンタルマンタルの２頭の力が抜けているかも知れません。
この２頭の一騎打ちムードですが、
G1は好きな馬を応援するのが私流です(*^_^*)！！
あるサイトの馬主ゲームで登録してる２頭が出てきました。
ボンドガール（父ダイワメジャー）とアルセナール（父エピファネイア）です。
この２頭の単と連複、ワイド、
そして、人気の２頭への連複ですね(^^♪
どうにか人気の２頭の間に割って入ってくれないかと祈りながら観戦（外出するので帰宅後のVTRですが）します。
＜新潟大賞典＞
人気どころが差し、追い込み脚質の馬が多いような気がします。
人気薄ですが、一人旅が出来れば、今村聖奈（丸山元気の間違いでした）騎乗のセルバーグが穴を開けそうと期待します(*^_^*)！！
相手は、人気どころへ、
ヨーホーレイク、デビッドバローズ、リフレーミング、キングズパレス、レーベンスティールの５頭。
大穴狙いをすると、
先行しそうなヤマニンサルバム辺りが面白そうです(*^_^*)！！
連複とワイドでどうでしょうか(^^♪
朝８時前に始まるケンタッキーダービー！
日本の競馬の歴史にとって、
歴史的な一日になるかも知れません。
フォーエバーヤングと坂井瑠星騎手の幸運を祈ります(^_-)-☆
★インゲンの素揚げ＆マイタケと長芋のお好焼き風(^^♪
先週収穫したインゲンの柔らかいのを
素揚げにして泡盛のつまみに(*^_^*)！！
大量に収穫したインゲンは妻の兄弟に分けてもたっぷりあります。
この日はマイタケと長芋のお好み焼き風もつまみに(^^♪
ポテトフライもついて
いいやんべー頂きました。
先週収穫したインゲンの柔らかいのを
素揚げにして泡盛のつまみに(*^_^*)！！
大量に収穫したインゲンは妻の兄弟に分けてもたっぷりあります。
この日はマイタケと長芋のお好み焼き風もつまみに(^^♪
ポテトフライもついて
いいやんべー頂きました。
★京都新聞杯の予想！！
東西でダービーへの最終切符争いが繰り広げられる土曜日！
京都新聞杯は、大混戦の様相を呈しています。
どの馬が勝ってもおかしくはないレースです(*^_^*)！！
私の狙いは、半年ぶりですが、ハービンジャー産駒のプレリュードシチーです。
京都２歳ステークスはシンエンペラーの２着でしたが、母の父メイショウサムソンの血はこの距離向きでしょう。
混戦の中馬群を割って来ると読みます(^^♪
人気薄だけに手広く行きますが、
相手は、デビュー戦のレース振りが良かったキズナ産駒のウエストナウです。
３番手候補緒は、
武豊騎乗のキープカルム、
人気の３頭、ヴぇローチェエラ、ベラジオボンド、インザモーメントまで抑えます。
一番人気になりそうなインザモーメントは折り合いが気になりますからあまり充てにはできないといていますが・・・。
＜プリンシパルステークス＞
ここも混戦ですが、
巻き返しを図るファビラススターを狙います。
エピファネイアの仔というのが推す理由なのですが・・・(^^♪
相手も人気薄ですが、前走逃げて失敗したポットデオ
内に潜り込み我慢できれば直線伸びてきそうです。
府中得意のジャングルポケット産駒でもあります。
三番手は、人気の２頭、ディマイザキッドとダノンエアズロック
同じエピファネイアの仔ミカエルパシャも抑えます(*^_^*)！！
東西でダービーへの最終切符争いが繰り広げられる土曜日！
京都新聞杯は、大混戦の様相を呈しています。
どの馬が勝ってもおかしくはないレースです(*^_^*)！！
私の狙いは、半年ぶりですが、ハービンジャー産駒のプレリュードシチーです。
京都２歳ステークスはシンエンペラーの２着でしたが、母の父メイショウサムソンの血はこの距離向きでしょう。
混戦の中馬群を割って来ると読みます(^^♪
人気薄だけに手広く行きますが、
相手は、デビュー戦のレース振りが良かったキズナ産駒のウエストナウです。
３番手候補緒は、
武豊騎乗のキープカルム、
人気の３頭、ヴぇローチェエラ、ベラジオボンド、インザモーメントまで抑えます。
一番人気になりそうなインザモーメントは折り合いが気になりますからあまり充てにはできないといていますが・・・。
＜プリンシパルステークス＞
ここも混戦ですが、
巻き返しを図るファビラススターを狙います。
エピファネイアの仔というのが推す理由なのですが・・・(^^♪
相手も人気薄ですが、前走逃げて失敗したポットデオ
内に潜り込み我慢できれば直線伸びてきそうです。
府中得意のジャングルポケット産駒でもあります。
三番手は、人気の２頭、ディマイザキッドとダノンエアズロック
同じエピファネイアの仔ミカエルパシャも抑えます(*^_^*)！！
★田舎の昼食(*^_^*)！！
先週の土曜日の田舎の昼食です(*^_^*)！！
泥んこのビニールハウスでインゲンの根っこ抜きを終えてから
野菜を収穫しました。
少量多品種です。
ほぼ全滅に近いサラダ菜をどうにか調達し、虫食いの山東菜、アパートから移植した紫蘇数枚と、
ハンダマとホーリーバジルとスイートバジル、
先々週収穫し牛小屋に吊るしていた赤玉ねぎで
７色サラダです(^^♪
収穫したばかりのインゲンの小さいのを選び、
下の畑のニンジンと
ジャンボししとうを
魚肉ソーセージと炒めました。
二十日ネギは全滅したので、冷凍庫に保存しているのを使い
卵焼きを作りました。
ヒンプンの裏のアップルミントは、
いつものミントイン泡盛タイムで使います(^^♪
中腰でインゲンの根っこを抜いたので、
全身が心地よい疲労感に包まれていました(*^_^*)！！
先週の土曜日の田舎の昼食です(*^_^*)！！
泥んこのビニールハウスでインゲンの根っこ抜きを終えてから
野菜を収穫しました。
少量多品種です。
ほぼ全滅に近いサラダ菜をどうにか調達し、虫食いの山東菜、アパートから移植した紫蘇数枚と、
ハンダマとホーリーバジルとスイートバジル、
先々週収穫し牛小屋に吊るしていた赤玉ねぎで
７色サラダです(^^♪
収穫したばかりのインゲンの小さいのを選び、
下の畑のニンジンと
ジャンボししとうを
魚肉ソーセージと炒めました。
二十日ネギは全滅したので、冷凍庫に保存しているのを使い
卵焼きを作りました。
ヒンプンの裏のアップルミントは、
いつものミントイン泡盛タイムで使います(^^♪
中腰でインゲンの根っこを抜いたので、
全身が心地よい疲労感に包まれていました(*^_^*)！！
★闘牛百話（６７４.）G★W与勝闘牛大会の案内！！
ゴールデンウィーク恒例の与勝闘牛組合主催のG★W与勝闘牛大会。
今週の日曜日午後１時からうるま市石川の石川多目的ドームで開催されます。
１１組の対戦が組まれていますが、
注目は、シーの大一番！
１トンを悠に越す巨漢古豪対決です。
雷神大力は、元徳之島全島一！
デビュー２戦目にして、歴史に残る名牛力道山を破る大金星を挙げ王座に。
しかし、初防衛戦では、これまた後に徳之島史上最強とも称された牛若赤丸に敗れて沖縄にトレード。
常にそれなりの相手と対戦するため勝ち負けを繰り返す状況ですが、半年の休養が功を奏するか注目です。
対する全勝工業勝進龍も沖縄全島一を狙える逸材とも言われ、強豪とのサバイバル戦を繰り返しましたが、
後一歩のところで王座にには辿り着けませんでした。
今やどちらも若手の登竜門的存在ですが、１１００キロの雷神大力に対し、
１２００キロの全勝工業勝進龍。
巨漢牛の迫力ある激戦が期待されます。
がっぷり組んで消耗戦になるのか、割り技一発のあっけない結末を迎えるのか、
両牛の闘志次第になりそうです。
封切戦からシーの４番戦までは小型牛の組み合わせになっているので、スリリングな短期戦が期待されます。
その後は、リゾートホテルの宿泊券や大液晶テレビが当たるお楽しみ抽選会を経て、
シーの３番戦以降は、１トンを超す重量級の戦いです。
GWで沖縄入りしている観光客の方にもディープな沖縄を体験したいなら、闘牛観戦を勧めしますよ(*^_^*)！！
ゴールデンウィーク恒例の与勝闘牛組合主催のG★W与勝闘牛大会。
今週の日曜日午後１時からうるま市石川の石川多目的ドームで開催されます。
１１組の対戦が組まれていますが、
注目は、シーの大一番！
１トンを悠に越す巨漢古豪対決です。
雷神大力は、元徳之島全島一！
デビュー２戦目にして、歴史に残る名牛力道山を破る大金星を挙げ王座に。
しかし、初防衛戦では、これまた後に徳之島史上最強とも称された牛若赤丸に敗れて沖縄にトレード。
常にそれなりの相手と対戦するため勝ち負けを繰り返す状況ですが、半年の休養が功を奏するか注目です。
対する全勝工業勝進龍も沖縄全島一を狙える逸材とも言われ、強豪とのサバイバル戦を繰り返しましたが、
後一歩のところで王座にには辿り着けませんでした。
今やどちらも若手の登竜門的存在ですが、１１００キロの雷神大力に対し、
１２００キロの全勝工業勝進龍。
巨漢牛の迫力ある激戦が期待されます。
がっぷり組んで消耗戦になるのか、割り技一発のあっけない結末を迎えるのか、
両牛の闘志次第になりそうです。
封切戦からシーの４番戦までは小型牛の組み合わせになっているので、スリリングな短期戦が期待されます。
その後は、リゾートホテルの宿泊券や大液晶テレビが当たるお楽しみ抽選会を経て、
シーの３番戦以降は、１トンを超す重量級の戦いです。
GWで沖縄入りしている観光客の方にもディープな沖縄を体験したいなら、闘牛観戦を勧めしますよ(*^_^*)！！
★休肝日の煮込み野菜ラーメン(*^_^*)！！
先週の休肝日！
この日のメニューは、煮込み野菜ラーメン。
豚骨味と塩味のミックスです。
野菜と豚肉をノンアルを飲みながらつまみ食いし、
ノンアルを飲み干してから麺にとりかかります(^^♪
チャーハンまで用意されていましたが、
これでは、量が多すぎで、
何よりも炭水化物過多ですよね(*^_^*)！！
結局、スープは殆ど飲めず、
チャーハンも残してしまいました。
本当に胃袋が小さくなりました(*^_^*)！！
先週の休肝日！
この日のメニューは、煮込み野菜ラーメン。
豚骨味と塩味のミックスです。
野菜と豚肉をノンアルを飲みながらつまみ食いし、
ノンアルを飲み干してから麺にとりかかります(^^♪
チャーハンまで用意されていましたが、
これでは、量が多すぎで、
何よりも炭水化物過多ですよね(*^_^*)！！
結局、スープは殆ど飲めず、
チャーハンも残してしまいました。
本当に胃袋が小さくなりました(*^_^*)！！
